بـوشــکان نیـوز
تیتر اول
تجلیل از خبرنگاران و اصحاب رسانه بخش بوشکان در شهرداری بوشکان به مناسبت روز خبرنگار +تصاویر

تجلیل از خبرنگاران و اصحاب رسانه بخش بوشکان در شهرداری بوشکان به مناسبت روز خبرنگار +تصاویر

شهردار بوشکان به مناسبت روز خبرنگار از فعالان عرصه خبررسانی بخش بوشکان آقایان اکبر عبدی مدیر سایت آوای پارسیان و ...

ادامه مطلب...
  • کد خبر : 14391
  • تاریخ انتشار : ۲۴ بهمن ۱۳۹۲ - ۱۱:۲۶
  • ۰ نظر چاپ
  • جگر مرغ بخوریم یا نه؟!

    بوشکان نیوز: خیلی از افراد، علاقه فراوانی به خوردن دل و جگر مرغ دارند. اما آیا مصرف دل و جگر مرغ، از نظر بهداشتی، مشکلی ندارد؟ یک دامپزشک در این باره اطلاعات مفیدی ارائه داده است.

    به گزارش سلامانه، دکتر آراسب دباغ‌مقدم در این‌باره می‌گوید: حساب دل مرغ از جگر آن جدا است. دل مرغ، منبع خوبی برای دریافت پروتئین و آهن محسوب می‌شود و اسید فولیک هم دارد. این عضو اندرونی، مشکل خاصی ندارد و می‌توان آن را مصرف کرد اما مصرف جگر مرغ، چندان توصیه نمی‌شود. مطالعات فراوانی که در کشورهای مختلف، ازجمله ایران انجام شده، نشان می‌دهد که متاسفانه، در بسیاری از مرغداری‌های صنعتی، دوره‌های منع مصرف گوشت بعد از تجویز داروهای مختلفی مانند آنتی‌بیوتیک‌ها، رعایت نمی‌شود. به‌عبارت ساده‌تر، مثلا زمانی که به مرغ‌ها، آنتی‌بیوتیک می‌دهند، باید حدود ۵ تا ۱۴ روز از کشتار مرغ، خودداری شود. مساله‌ای که در موارد زیادی، رعایت نمی‌شود. بنابراین مقدار زیادی از این دارو‌ها، در جگر مرغ باقی می‌مانند زیرا جگر، محل سم‌زدایی است و بسیاری از دارو‌ها، قبل از دفع از بدن، داخل جگر به روش‌های مختلف آنزیمی، خنثی می‌شوند. به‌همین دلیل هم بسیاری از جگرهای مرغ، آلودگی بالایی، بخصوص به آنتی‌بیوتیک‌ها دارند.

    با این حساب، دکتر دباغ‌مقدم توصیه می‌کند که از مصرف جگر مرغ، خودداری کنید؛ مگر اینکه مطمئن باشید این جگر از مرغداری‌هایی با نظارت بسیار بالا بیرون آمده که اطمینان از این مساله هم کار چندان ساده‌ای نیست.

    برچسب ها
    , ,
    دیدگاه کاربران
    *

    ایمیل شما برای همه نمایش داده نخواهد شد.

    *

    از نوشتن نظرات با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.

    *

    از ارسال نظرات غیر مرتبط با متن خبر , تکرار نظرات دیگران , توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمائید.

    *

    نظراتی که حاوی تهمت و بی احترامی به مقدسات مذهبی , ادیان الهی , مسئولان کشوری , اقلیت های قومی و مذهبی و مغایر با عرف و قوانین جاری کشوری باشد منتشر نخواهد شد.


    ارسال دیدگاه

    *

    *

    *

    به روایت تصویر
    جدیدترین اخبار ایران و جهان

    میراث جاودانه «آرتا فرانکلین»

    پریسا جوادی با شکست مقابل قزاقستان حذف شد

    ترامپ: اگر روحانی بخواهد دیدار می‌کنیم

    کارشناسی داوری پرسپولیس – نفت مسجدسلیمان

    اسپانسر چقدر و چطور به سرخابی‌ها پول می‌دهد؟

    احتمال دوری کلودیو براوو از میادین تا پایان فصل

    خداحافظی زودهنگام عادل در اعتراض به سانسور یک آیتم!

    حال و هوای شورش در کشتی گلیزرها

    کاپیتانی اوزیل در آرسنال یک معجزه است!

    شرایط پیچیده مهاجم بارسا در نقل و انتقالات

    شکست تلخ ذوب آهن در دربی زیبای اصفهان

    جانفزا شاگرد ویسی شد

    کارشناسی داوری دیدار پارس جنوبی – استقلال تهران

    خلاصه‌بازی کریستال پالاس ۰ – لیورپول ۲

    گل به خودی‌هایِ استقلال در لیگ برتر

    پیروزی شیرین لیورپول در خانه کریستال پالاس

    خلاصه‌ بازی والنسیا ۱ – اتلتیکو مادرید ۱

    درد و دلِ پادوانی از دوران نقاهت خود

    فال روزانه ۳۰/ ۰۵/ ۱۳۹۷

    رقص پوتین در عروسی وزیر خارجه اتریش

    بازیکنان مو بلند فوتبال در فصل ۲۰۱۹ – ۲۰۱۸

    ونگر: هانری قصد دارد هدایت بوردو را برعهده بگیرد

    احضار پرستو صالحی به قوه قضاییه

    طراحی فوق‌العاده چهره کریستیانو رونالدو

    خلوت‌ترین شب برنابئو در یک دهه اخیر

    خادم: آزادکاران فراتر از انتظار ظاهر شدند

    پیروزی مشکی‌پوشان در آخرین دیدار هفته

    برگزاری جشنواره ملی طراحی لوگوی کنگره سرداران و شهدای استان بوشهر

    ۶۰ ثانیه با خبر؛ از رکورد «هزارپا» تا ادعای بولتون

    سلامت کشاورزان شهرستان دیر پایش می‌شود

    نیازمند: گلی که خوردم روی اشتباه محاسباتی بود

    ۷ خانه بهداشت در تنگستان افتتاح می‌شود

    رتبه ششمی کاروان ایران در پایان روز دوم

    استفاده از اخبار با ذکر منبع "بوشکان نیوز " مجاز می باشد.

    © 2017 Bushkan News Agency (bushkannews.ir). All rights reserved