بـوشــکان نیـوز
تیتر اول
جسد بی‌جان کوهنورد مفقود شده اهرمی در کوه‌های بیرمی پیدا شد

جسد بی‌جان کوهنورد مفقود شده اهرمی در کوه‌های بیرمی پیدا شد

به گزارش بوشکان نیوز به نقل از مهر، حسین درویشی صبح یکشنبه در جمع خبرنگاران اظهار داشت: جسد بی جان کوهنورد مفقود ...

ادامه مطلب...
  • کد خبر : 54366
  • تاریخ انتشار : ۲۱ تیر ۱۳۹۷ - ۰۷:۲۵
  • ۰ نظر چاپ
  • آموزش تصویری تهیه کدو سبز شکم پر

    مجله اینترنتی آرگا: کدوی شکم پر یکی از غذاهای ایرانی محبوب و خوشمزه ایی است که با کدو سبز تهیه می شود. از این رو در این مطلب قصد داریم به ارائه طرز تهیه کدو سبز شکم پر بپردازیم که امیدواریم شما عزیزان نیز آن را تهیه نموده و نوش جان فرمایید.

    مطمئنا اگر شما نیز با خواص کدو سبز آشنا باشید، سعی می کنید طبخ انواع غذا با کدو سبز را یاد بگیرید. کدو سبز شکم پر یکی از این نوع غذاهاست که بسیار شبیه به بادمجان شکم پر می باشد. در دستور پخت کدو سبز شکم پر از مواد و مخلفات زیادی مانند سیب زمینی، ذرت، سبزیجات و… استفاده می شود. انتخاب مواد ترکیبی این کدوها کاملاً سلیقه ای است.

    مواد لازم

    فلفل سیاه: به میزان لازم

    نمک: به میزان لازم

    کدو سبز: ۳ عدد

    زیتون: به میزان لازم

    گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم

    رب گوجه فرنگی: یک قاشق سوپ خوری یا گوجه فرنگی: ۲ عدد

    زردچوبه: یک قاشق چای خوری

    برنج یا جو پخته شده: یک پیمانه

    سبزی خرد شده: ۲۰۰ گرم

    سینه مرغ: ۱۰۰ گرم

    ادویه کاری: یک قاشق چای خوری

    روغن مایع: برای سرخ کردن

    پیاز نگینی شده: یک عدد

    پنیر موزارلا: به میزان لازم

    طرز تهیه

    ۱٫ فر را با حرارت ۱۷۵ درجه سانتی گراد از ۱۵ دقیقه قبل روشن کنید. کدو ها را بشویید و سر آن را جدا کنید. حالا کدوها را از وسط نصف کنید.

    آموزش تصویری تهیه کدو سبز شکم پر

    ۲٫ محتویات هر قسمت از کدوها را خالی کنید.

    آموزش تصویری تهیه کدو سبز شکم پر

    ۳٫ کدو سبزسینی فر را در مقابل خود قرار دهید. بر روی سینی فر از کاغذ روغنی استفاده کنید. این کاغذ را به مقداری کمی روغن زیتون آغشته کنید. روی کدوها کمی نمک بپاشید.

    آموزش تصویری تهیه کدو سبز شکم پر

    ۴٫ سینی را به مدت ۱۰ دقیقه در طبقه وسط فر گرم شده قرار دهید.

    ۵٫ در ادامه طرز تهیه کدو سبز شکم پر, مقداری روغن در تابه بریزید و پیاز را در آن تفت دهید. بعد از کم حجم شدن پیاز و نرم شدن آن، گوشت چرخ کرده را به آن اضافه و هم بزنید.

    آموزش تصویری تهیه کدو سبز شکم پر
    ۶٫ منتظر بمانید تا آب گوشت کاملاً خشک شود. رب گوجه فرنگی یا گوجه خرد شده را در تابه دیگری تفت دهید و منتظر بمانید تا خوش رنگ شود.

    آموزش تصویری تهیه کدو سبز شکم پر

    ۷٫ مغز کدوها را به آن اضافه و تفت دهید. آن گاه ظرف را در کناری قرار دهید. زردچوبه، فلفل، ادویه کاری و نمک را به تابه گوشت اضافه و هم بزنید تا ادویه به طور کامل به خورد گوشت رود. در ادامه سبزی، مرغ و برنج یا جو پخته شده را به مواد داخل تابه اضافه کنید. توجه داشته باشید که این غذا را می توان همچون دلمه کدو سبز با مواد میانی متفاوتی تهیه نمود که انتخاب آنها کاملا سلیقه ای است.

    آموزش تصویری تهیه کدو سبز شکم پر

    ۸٫ ۵ دقیقه آن ها را تفت دهید و آن گاه با محتویات داخل تابه، کدوها را پر کنید. بعد از پر کردن کدوها، آن ها را در سینی بچینید. در مرحله آخر طرز تهیه کدو سبز شکم پر, پنیر موزارلای رنده شده را بر روی کدوها بریزید.

    آموزش تصویری تهیه کدو سبز شکم پر

    ۹٫ به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه در طبقه وسط فر قرار دهید تا بپزند. بعد از این مدت سینی را از فر خارج کنید و اجازه دهید کدوها سرد شوند.

    دیدگاه کاربران
    *

    ایمیل شما برای همه نمایش داده نخواهد شد.

    *

    از نوشتن نظرات با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.

    *

    از ارسال نظرات غیر مرتبط با متن خبر , تکرار نظرات دیگران , توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمائید.

    *

    نظراتی که حاوی تهمت و بی احترامی به مقدسات مذهبی , ادیان الهی , مسئولان کشوری , اقلیت های قومی و مذهبی و مغایر با عرف و قوانین جاری کشوری باشد منتشر نخواهد شد.


    ارسال دیدگاه

    *

    *

    *

    به روایت تصویر
    جدیدترین اخبار ایران و جهان

    سفر تبلیغاتی کریستیانو رونالدو به چین

    برتری پرسپولیس مقابل استقلال در دربی نوجوانان

    پیروزی استقلال مقابل بورسا اسپور در نیمه اول

    پرز: بازیکنان فوق‌العاده‌ای در راه رئال هستند

    ستاره جوان فرانسوی در آستانه انتقال به بارسا

    در اینستای ستاره‌های خارجی؛ از سوارکاری کیانو ریوز تا بک استریت بویز

    ترامپ: با پوتین خوب کنار آمدم!

    نوکیا X۵ رسما رونمایی شد

    درخواست کارگران برای بازنگری در دستمزد

    خرید گندم از مرز ۶ میلیون تن گذشت

    خلیج فارس متلاطم می‌شود/ لزوم پرهیز از ترددهای دریایی غیرضروری

    اعضای فراکسیون امید به دیدار روحانی می‌روند

    حجت‌الاسلام حسین حق‌شناس تنگستانی به دیار باقی شتافت

    یک جوان محکوم به اعدام نجات یافت

    نماینده مجلس: ولایتی ماموریت روحانی را اجرا کرد

    تخصیص ۴.۵ میلیارد ریال اعتبار برای اشتغال بانوان در کنگان

    واکنش معاون دفتر رییس جمهور به یک ادعا

    لزوم برخورد جدی با گرانفروشی در استان بوشهر/ نظارت‌ها بیشتر شود

    دیزل ژنراتورهای استان بوشهر برای کاهش خاموشی برق وارد مدار شوند

    شدت افت قیمت سهم‌ها کاهش یافت

    رزمایش پرتویی آذرماه امسال در استان بوشهر برگزار می‌شود

    آخرین آمار از زندانیان صدور چک بی‌محل

    صادرات کالا از گمرکات استان بوشهر ۳۴ درصد افزایش یافت

    برخورد قاطع قوه قضاییه با اخلالگران ارز و سکه

    پست مهدی رحمتی برای هواداران استقلال

    روستای پلکانی «نایبند» ماسوله‌ی کویر

    «آپاچی» با رضا شفیعی‌جم و سحر قریشی کلید خورد

    شایعه تخلف مالی دو مجری مشهور تلویزیون

    نهمین جشنواره استانی مشاعره دانش‌آموزی در بوشهر آغاز شد

    کیهان: «نه شرقی نه غربی»، مال قدیم‌ها بود!

    خدمات بهداشتی به ۲۵۰۰ مددجوی کمیته امداد بوشهر ارائه شد

    چین تحریم نفت ایران را خنثی می‎کند

    نخستین کارگاه تخصصی صداسازی در استان بوشهر برگزار می‌شود

    استفاده از اخبار با ذکر منبع "بوشکان نیوز " مجاز می باشد.

    © 2017 Bushkan News Agency (bushkannews.ir). All rights reserved